トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm F-238G 緑
本刃付き
刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。
ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)
熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)
インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。
ノバロン銀系無機抗菌剤配合。
両刃
- 材質
- モリブデンバナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロン銀系無機抗菌剤
- 温度(℃)
- (耐熱・耐冷)ハンドル：115
- 外形寸法(全長)L(mm)
- 410
- 内容量
- 1個
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