手動 かつおぶし削り機 オカカ

鰹節は装置で押さえながらハンドルを回すだけで削れます。
替刃方式ですので刃を研ぐ必要がありません。
指先が刃に触れない安全設計です。
特異な形の3枚の間欠刃によって最大4ミリ程度の幅で「花」ができます。